Specialités

NOS WHISKIES


Scotch whisky
J&B, William Lawson’s
Johnnie Walker red label
Chivas Regal 12 ans
Cardhu 12 ans (saveurs moelleuse, final doux avec une pointe boisé)
Glenfiddich 12 ans (notes végétales d'orge maltée et de fruits)
Bowmore (notes typiques d'iode, de réglisse et sherry)
Dalwhinie 15 ans (fini de bruyère, arôme fruité)
Talisker 10 ans (ferme en bouche avec un final fumé)
Cragganmore 12 ans (puissant, fini malté et fumé)
Oban 14 ans (arôme subtil de tourbe, fini doux et long)
Lagavulin 16 ans (arôme puissant, goût fumé de tourbe)
Glenkinchie 10 ans (léger et doux avec une fin légèrement sec)
Knockando (arôme fruités avec touche de noisette avec final ferme)
Aberlour 10 ans (belle présence en bouche avec fraîcheur mentholée)

Irish whiskey;
Paddy
Jameson

American whiskey;
Jack Daniel’s (Sour Mash Tennessee)
Four Roses (Bourbon)
Wild Turkey (Bourbon)

Canadian whisky;
Canadian Tippers


NOS COCKTAILS


Au Gin :


Gin Fizz (sucre, citron, soda)
Gin Tonic (Gin, schwepps tonic)
L’exotique (fruit de la passion, soho, passao)
Bombay Tokyo (pomme, gingembre frais)
Negroni (martini rouge, campari, soda)
Gin Mint (menthe fraîche, sucre, citron, limonade, curaçao)

A la Vodka :


Cléo (ananas, fraise, citron, abricot)
Bloody Mary (jus de tomate, assaisonnement)
Blue Lagoon (curaçao bleu, citron)
Apple beach (curaçao, citron, pêche, pomme)
Bubble (orange, bubble gum)

A la Téquila :


Margarita (citron, cointreau)
Téquila Sunrise (orange, grenadine)
Azteq (pomme, kiwi, curaçao, citron)

Au Rhum :


Mojito (menthe fraîche, sucre, citron vert, soda, Ron cubain)
Ti Punch (citron vert, sucre de canne, Rhum)
Aquavera «1er concours régional Havana international»
(curaçao, citron, cannelle, pomme
Pina Colada (coco, ananas, Rhum)
Zazou (kiwi, pomme, curaçao, Ron cubain)
Caïpirinha (citron vert, cassonade, Cachaça)
Ti Ben (citron vert, fraise, pêche, Rhum)
Daïquiri (citron vert, sucre, Ron cubain)
Carnaval «2e concours régional championnat de France»
(cannelle, ananas, goyave, fruit exotique, Rhum)
Maï Taï (orgeat sucre, amaretto, curaçao, 3 Rhums)

Au Whiskies :


Lynchburg lemonade (cointreau, citron, limonade, Jack Daniel's)
Manhattan (martini rouge, angostura, whiskey
French Cancan (fraise, cranberry, mandarine, banane, bourbon)
Red River (banane, ananas, fraise, bourbon)

NOS COCKTAILS TENDRESSES


Mojito Champagne
(menthe fraîche, citron vert, sucre, Ron cubain, Champagne)
Hara Kiri
(Fraise des bois, mangue, Champagne)
Ambiance
(grenadine, citron, abricot, Gin, Champagne)
Union
(curaçao, ananas, manzana, Champagne)
Coup de Cœur
(fraise, ananas, pêche, Gin, Champagne)
Enola
(fraise, manzana, Champagne)

NOS BIÈRES PRESSIONS


Heineken Blonde 5°
Affligem Bière d’abbaye 6.8°
Murphy’s red Bière irlandaise rousse 5.5°
Murphy’s stout Bière irlandaise brune 4.3°

NOS BIÈRES BOUTEILLES


Américaine ;
Bud (33 cl)

Belge ;
Grimbergen (33 cl)
Hoegaarden (33 cl)
Leffe blonde (33 cl)

Danoise ;
Carlsberg (33 cl)

Française ;
Adelscott (33 cl)
Desperados (33 cl)
Pelforth brune (33 cl)

Mexicaine ;
Corona (33 cl)

Sans alcool ;
Amstel free (33 cl)


NOS BIÈRES REVISITÉES


Picon bière (heineken, picon)
Panaché (heineken, limonade)
Monaco (heineken, limonade, grenadine)
Bière sirop (heineken, sirop)
Knock out (heineken, citron, whisky)
P.C.B (heineken, citron, picon)
Funny (heineken, passion, fraise, pêche)

NOS VINS


Bourgogne Aligoté AOC
Château Chausseron
Bordeaux Blanc
Château Labatut
Bordeaux rouge AOC
Château Labatut
Bordeau Rosé
Château Labatut

 

NOS COCKTAILS VITAMINES


Chantaco
(orange, ananas, pamplemousse, grenadine)
Red Sun
(orange, passion, fruits exotique, fraise)
Soft Punch
(orange, citron, ananas, grenadine)
Flamant rose
(coco, ananas, banane, fraise)
Virgin Colada
(coco, banane, ananas)
Cocktail des îles
(fruits exotiques, goyave, mangue, cannelle)

NOS AUTRES COCKTAILS


Americano
(martini rouge, campari, Noilly Prat, soda)
Garibaldi
(Campari, orange)
Rivao «2ème concours régional Rivesaltes»
(Muscat, pamplemousse, pomme, curaçao)

NOS COCKTAILS DIGESTIFS


Jack Rose (grenadine, citron, Calvados)
Gourmandise (crème, cacao, Get 31, Cognac)
Alexander (crème, cacao, Cognac)
Les Pommiers (citron vert, Pisang, Calvados)
Stinger ( Get 31, Cognac)
Black Russian (Kalhua, Vodka)
Feuille d’automne «3ème prix régional des Calvados»
(cranberry, ananas, cassis, Calvados)
Rusty Nail (Drambuie, whisky)

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